Προωθήστε τις πιο ήσυχες περιόδους της ημέρας ή της εβδομάδας με εκπτώσεις βάσει ημερομηνίας και ώρας, προσελκύοντας περισσότερους πελάτες και αξιοποιώντας καλύτερα τη χωρητικότητα του καταστήματός σας.
Η ζήτηση δεν είναι σταθερή σε όλες τις ημέρες και ώρες λειτουργίας. Χωρίς έναν αποτελεσματικό τρόπο ενίσχυσης της ζήτησης στις πιο ήσυχες περιόδους, χάνονται ευκαιρίες εσόδων και σημαντικό μέρος της διαθέσιμης χωρητικότητας παραμένει αναξιοποίητο.
Εφαρμόστε μια βασική έκπτωση σε ολόκληρη την ημέρα μέσα από το ημερολόγιο, ιδανική λύση για πιο ήσυχες καθημερινές ή ειδικές περιόδους.
Προσαρμόστε ή αντικαταστήστε τις ημερήσιες εκπτώσεις για συγκεκριμένα time slots όταν θέλετε να ενισχύσετε τη ζήτηση σε συγκεκριμένες ώρες χωρίς να επηρεάσετε ολόκληρο το service.
Χρησιμοποιήστε στοχευμένες προσφορές για να ενισχύσετε την πληρότητα σε ώρες χαμηλής ζήτησης, χωρίς να επηρεάζετε τις πιο δημοφιλείς ώρες λειτουργίας σας.
Εφαρμόστε εκπτώσεις μόνο όπου χρειάζονται, διατηρώντας τις ώρες υψηλής ζήτησης στην κανονική τους αξία.
Ενισχύστε τη ζήτηση σε πιο ήσυχες περιόδους, αξιοποιήστε καλύτερα τη χωρητικότητα του χώρου σας και δημιουργήστε μια πιο ισορροπημένη ροή κρατήσεων μέσα στη διάρκεια της ημέρας.
Χρησιμοποιήστε στοχευμένες προσφορές για να κάνετε πιο ελκυστικές τις ώρες χαμηλής κίνησης προς πιθανούς επισκέπτες.
Γεμίστε περισσότερα τραπέζια στις πιο αργές περιόδους και δημιουργήστε μια πιο ισορροπημένη κατανομή κρατήσεων μέσα στην ημέρα.
Ορίστε εκπτώσεις ανά ημέρα ή ανά συγκεκριμένη ώρα και στοχεύστε με ακρίβεια τις περιόδους που χρειάζονται ενίσχυση.
Πειραματιστείτε με διαφορετικά επίπεδα έκπτωσης σε συγκεκριμένες ώρες και αξιολογήστε τι αποδίδει καλύτερα, χωρίς να επηρεάζετε ολόκληρη τη λειτουργία του καταστήματός σας.
Δείτε πώς μπορούμε να αναβαθμίσουμε τη λειτουργία του εστιατορίου σας.
